A Propos
Un bistro Bordelais inspiré par la tradition française
Situé au cœur de Bordeaux, place Gambetta, Le Globe est un café-restaurant ouvert toute la journée où le chef vous concocte une cuisine française maison à partir de produits frais. Rejoignez-nous pour un repas inoubliable, que ce soit pour un déjeuner décontracté ou pour une dégustation de charcuterie et fromages locaux accompagné de vin de la région
Nous proposons une carte riche et variée, composée de produits frais et faits maison. Notre cuisine française classique, préparée avec soin et passion, pour vous offrir une expérience culinaire à la fois authentique, raffinée et délicieuse.
Les secrets du chef
Une cuisine traditionnelle et appétissante pour ces moments spéciaux de la vie
Le Globe est une brasserie conviviale et pleine de vie, où la générosité se retrouve aussi bien dans l’assiette que dans l’accueil. Notre carte variée est pensée pour que chacun y trouve son bonheur, quel que soit son appétit ou ses envies.
Soucieux de la qualité, nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits frais, issus en priorité de producteurs locaux soigneusement sélectionnés.
Que vous soyez de passage à Bordeaux ou fidèle habitué, Le Globe est une adresse incontournable… presque une deuxième maison pour certains !
Une cuisine de saison, inspirée et généreuse
Notre chef propose des plats raffinés, accessibles à tous. Car pour nous, la bonne cuisine, c’est avant tout une histoire de partage.
Nos valeurs : des produits de qualité, une cuisine sincère… et du bon vin, toujours.
Rien ne remplace la fraîcheur des produits du terroir, sublimés par le talent d’un chef passionné et profondément attaché à notre belle région.
Diverses spécialités de qualité réalisées avec une touche personnelle
Nos TAPAS
Tapas façon “Le Globe”
Charcuteries et fromages (sélection maison),
olives et cornichons
24.50€
Ardoise charcuterie et fromages
A partager
14.90€
Fuet entier
A partager
7.50€
Pâté Lou Gascon
A partager
7.50€
Duo de sardines
A partager
7.50€
Chips, Olives
A partager
1.80€
Saumon Gravelax
A partager
15.00€
Jambon truffé sur assiettes
A partager
15.00€
Planche Serrano
A partager
14.00€
Assiette Légumes croquants
A partager
12.90€
Camembert Rôti – Rôti Serrano
Served with soy sauce, wasabi & pickled
14.00€
Nos Sandwichs Baguette
Parisien
5.50€
Fromage
5.50€
Mixte
7.50€
Poulet Crudités
7.50€
Jambon Truffe
8.00€
Mixte Truffe
8.50€
a grignoter
Omellete Truffée
15.00€
Omelette Nature, Salade, Tomate
13.50€
Omelette Mixte
14.00€
Croque Monsieur, Salade, Tomate
12.80€
Croque Madame, Salade, Tomate
13.00€
Salade Végétarienne
Oeuf, Salade, Tomate et Fromage
14.00€
Salade Parisienne
Oeuf, Jambon, Emmental
14.00€
Salade Chèvre Chaud
Toast, Lardon, Miel
16.00€
Salade Norvégienne
Oeuf, Saumon, Crevettes
16.00€
Tagliatelles
Jambon, Truffe
15.50€
Salade César
Blanc de poulet Rôti, Tomate, Oeuf
16.00€
Hot Dog Gratinés à la Parisienne
8.70€
Desserts
Moelleux au chocolat
7.00€
Ile Flottante
7.00€
Brioche façon Pain Perdu
8.00€
Crème Brûlée
7.00€
Gauffre Nutela Chantilly
7.50€
Glace 2 boules
6.00€
Assiette de Fromages
8.50€
L’offre du moment
Happy hour de 17h à 20h
Bière 50cl Grimbergen, 1664, IPA
6€
A propos
Notre excellent service et la qualité de nos plats abordables sont incomparables. Choisissez le meilleur.
Un lieu chaleureux en plein cœur de Bordeaux, sur la charmante place Gambetta pour partager de bons moments autour d’une cuisine soignée et décomplexée.
Amoureux de bières raffinées, de cocktails élaborés, d’ambiances chaleureuses, notre bar à l’atmosphère décontractée vous invite à vivre des instants uniques. Dans ce lieu où chaque détail exhale la joie et le partage, préparez-vous à explorer un univers où les goût des bonnes choses et les bons moments ne font qu’un. Votre plaisir est notre priorité.
Ce qu’ils disent de nous
Avis client
Produit frais, excellent cuisinier, salade végétarienne au summum de la réussite (Belle imagination, variété dans les saveurs et les textures), plats du jour excellents, qualité des produits et belle présentation. Cuisine simple et efficace, comme le service. Accueil très chaleureux. Une excellente adresse pour déjeuner rapidement ou prendre le temps.
Ever Lily
Avis Google